MÁLAGA – Uno de los accidentes geográficos kársticos más prestigiosos de Europa, una sierra que no se cansa de sorprender al viajero.
El Torcal de Antequera, ubicado en la encrucijada de las carreteras que unen Sevilla – Granada y Córdoba – Málaga, es un espacio clasificado como paraje natural, con una extensión de 1 171 ha (11,7 km2). Es famoso por su geología y pertenece a un grupo de montañas de origen calizo, de pequeña extensión y de más de 1 000 metros de altitud sobre el nivel del mar, que conecta las sierras béticas occidentales (Grazalema, Sierra de las Nieves) con las sierras béticas orientales (Sierra Gorda, Sierra Almijara, etc.) y domina la Depresión de Antequera, antesala a la del Guadalquivir.
El Torcal es una de las formaciones kársticas más celebres de Europa debido a sus relieves majestuosos, erosionados y ruiniformes que forman un laberinto de piedras con formas extrañas. Un paisaje inolvidable que transporta al visitante lejos de su vida cotidiana y evoca una naturaleza primitiva y antigua: sin duda, el más zen de los paisajes andaluces.
- «EL» Torcal
- Sierra caliza
- Karst
- Cabra montés
- Orquídeas
El paisaje que más sorprende al viajero
Esta extraordinaria formación rocosa es el resultado de una larga y compleja historia geológica. El Torcal es un libro abierto que se extiende ante nuestros ojos y nos cuenta la historia de la Tierra de millones de años en los que episodios de sedimentación marina, transformación de sustratos de piedra caliza, plegamiento alpino y aparición de la montaña, seguida de fracturas y de la erosión revela finalmente las formas kársticas como se las conoce hoy en día y que continúan modificándose poco a poco.
El Torcal es la tierra de las «torcas», un término que designa las depresiones circulares características de la erosión de las rocas calizas en un contexto kárstico, también conocidas con el nombre de dolinas (ver nota) o sumideros. Son famosas las Torcas de los Palancares en la Serranía de Cuenca. Paradojas de Andalucía, una «torca» es un cuenco, ¡El Torcal es una sierra!
Aunque las formaciones rocosas se destacan en este paisaje, la fauna y flora silvestres no deben descuidarse. Pastizales calcáreos, ricos en una treintena de especies de orquídeas, incluida la orquídea macho (Orchis anthropophora), la orquídea negra (Ophrys fusca) y la orquídea amarilla (Ophrys lutea). De la fauna destaca la cabra montés ibérica (Capra pyrenaica) relativamente fácil de ver localmente.
La Sierra del Torcal de Antequera es la más impresionante y conocida, sin embargo, existen otros torcales muy interesantes y menos conocidos en la provincia de Málaga, como son Los Riscos de Cartajima en el Valle del Genal y La Utrera de Casares en la Costa del Sol.
Nota. las palabras “dolina” y «karst» provienen del eslavo, respectivamente «valle» y «piedras». La localidad de Grast (Karst) es una meseta caliza , ubicada en Eslovenia que inspiro el uso de la raiz en geología.
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