Apprenez de l’espagnol

Hydratez-vous

Essayez une ballade nature

Marchez partout

Penser aux lunettes de soleil

Chercher un tablao flamenco

Adaptez votre rythme

Oubliez la sangria

Manger local

L’Andalousie, situ´ée au sud de l’Espagne, est l’une des régions les plus touristiques d’Europe, recevant des millions de voyageurs tous les ans. La bonne nouvelle est que toutes les nationalités ne recherchent pas les même expériences. Alors, pourquoi l’Andalousie est-elle si sp´éciale?

Apprenez trois mots d’espagnols 

Premier conseil de la liste, à faire avant de partir si possible. « Buenos dias » « Por favor » «  Muchas gracias ». Les espagnoles et les andalouses ne parlent généralement pas mieux que leurs maris, ni français, ni anglais. Évidemment, si l’on ne fréquente que les centres les plus touristiques, on peut tranquillement faire sa vie sans problème. Mes grands-parents de plus de 80 ans ont passé un mois à Torremolinos, ils ne pipaient pas un mot d’espagnol… et sont revenus enchantés de leur séjour. 

Vie sociale en Espagne

Marchez partout 

L’Espagne est un pays très sûr, l’Andalousie ne faisant pas exception, et Cordoue et Ronda en particulier sont des havres de paix. Il y a bien quelque faits divers tous les ans bien sûr et des quartiers chauds souvent à peine accessibles pour les touristes … C’est quand même très tranquille. Pour preuve, mon épouse se déplace depuis des années à pied ou en vélo à Cordoue en pleine nuit ; cela ne m’a jamais posé de soucis. Ayant dît tout cela, soyez vigilant et suivez vôtre instinct en restant pausé et tranquille. 

 

Ballade à Gaucin

Adaptez vôtre rythme 

L’Andalousie est différente… C’est même son principal charme. Les horaires sont décalés. Les températures sont souvent très surprenantes. La vie quotidienne peut laisser perplexe parfois. Les chemins sont balisés… ou pas. Les réceptionnistes parlent français… ou pas. Surtout la chaleur peut être difficile à supporter en été : imitez les autochtones, qui dans leur sagesse populaire, font la sieste après manger le midi et sortent le soir jusqu’à des heures incongrues. 

Danse dabke à Cordoue

Hydratez-vous, cherchez l’ombre 

Le soleil tape … et on n’est pas habitué. Il fait chaud, et surtout dans la « sarten » du Guadalquivir, l’ambiance est très sèche. Il est très facile de souffrir d’une insolation ou de se déshydrater. Alors, il faut boire assez souvent. La meilleure indication est d’observer les mictions et adapter les quantités d’eau à boire. Le deuxième réflexe étant de chercher l’ombre systématiquement, marcher le long des murs, chercher les arbres, éviter d’attendre bêtement en plein cagnard, visiter des parcs et jardins, visiter le littoral et des bords de rivière. Troisième conseil : habillez-vous en conséquence, surtout si vous partez sur le terrain et aller crapahuter dans la nature : pantalons et manches longues, chapeau indispensable. 

L'eau au Généralife, Alhambra

N’oubliez pas lunettes de soleil 

Surtout dans la ville ou les villages … qui sont remplis de murs peints en blanc, qui réfléchissent la lumière et aveuglent le passant. Une sensation désagréable. Sans lunette de soleil, on passe sa vie à cligner des yeux et froncer les sourcils. 

lunettes de soleil en Andalousie

Oubliez la sangria 

Elle ne se sert généralement que dans des pièges à touristes ou dans des bars à cocktail. Ceci étant dît, en été, le « tinto de verano » est disponible sur toutes les terrasses et est massivement consommée par les andalous. C’est du vin coupé avec de la limonade (« ¿ Blanca o con limon ? ») et servi avec glaçons, une boisson sans prétention mais très rafraichissante. Attention, c’est quand même très sucré. 

Sortez des villes et découvrez la campagne

La nature en Andalousie est une merveille. Même à proximité des grandes villes, il existe toujours de nombreuses opportunités pour des belles ballades. Alors, pourquoi s’en priver? La région abrite des tableaux naturels qui auraient fasciné un Monet ; et pour les plus férus d’innombrables espèces méditerranéennes vous attendent. Pour s’imprégner de nature et déchiffrer les paysages, la faune et la flore… on ne peut que conseiller d’être accompagné par un guide qualifié…

la nature aux abords de la ville de Cordoue

Cherchez un Tablao de flamenco 

Les tablaos sont des cabarets (cafés dansants) où se produisent des artistes professionnels. Une activité classique, non plutôt un basique pour un séjour en Andalousie… et qui ne déçoit (presque) jamais… de la guitare, de la percussion, des rythmes excessivement variés, de la danse féminine et masculine avec nombre d’effets, et enfin des chants qui portent le flamenco et transfusent dans vos veines les bonheurs et malheurs de cette terre. On en a pour tous les goûts, alors le spectacle toujours nous emballera.

Spectacle flamenco, image de l'Andalousie

mangez local 

Le B.A-BA du voyageur… encore faut-il ne pas hésiter à prendre un petit déjeuner à l’andalouse franchement déroutant, avec tomates, huiles d’olive et peut-être charcuterie. Vous êtes en Espagne, une patrie de gourmands et obsédés par la nourriture. Oubliez donc la cuisine internationale et régalez vous de recettes typiques.

Enormes tapas à Grenade