Cuisine catalane à la sauce pop musique!

Les Limiñana sont, à la louche, un groupe de rock français originaire des Pyrénées orientales, détail aussi important que de connaître la recette de l’authentique sandwich catalan (pan tomaca).

En activité depuis 2009, ils ont laissé mûrir leur son garage acide pour concocter Calentita, un cocktail aussi sirupeux qu’estival, du Gainsbourg frappé et zesté au Nino Ferrer. Un amusant single glamour qui donne la pêche et nous ballade sur les plages de Cataluña.

C’était l’été sur cette plage de la Costa Blanca
Le soleil dans tes cheveux, et la radio qui jouait

Ils ne racontent pas que des salades! On sent bien que Nuria, l’invitée qui pose sa voix en fond sonore est espagnole. Elle débite une série de mets typiques à emporter sur la plage, au camping ou pour une excursion à la montagne.

Cet opus est une excellente excuse pour pratiquer votre vocabulaire de vacancier!

Eau fraîche / froide

Oeufs a la poêle

Nesquik

Mantecado (douceur typique des fêtes de fin d’année)

Seiches

Encornets

Sandwiches

Moules

Bois du fanta

Chupa Chups

Pain fait maison

Saucisse sèche catalane

Figue de barbarie

Soubressade (chorizo à tartiner, spécialité de Majorque)

Poulet frît

Vin rouge

Jambon (diminutif pour jambon ibérique)