Une famille botanique très diversifiée que l’on retrouve principalement sous les tropiques. Sa présence en Europe passe souvent inaperçue… et pourtant ses fleurs photogéniques déchaînent les passions.
Petits miracles de la nature, ces plantes nécessitent des conditions environnementales spécifiques (pH, humidité) et dépendent de la collaboration obligatoire de champignons (pour les mycorhizes), d’insectes (pour la pollinisation) et de mammifères herbivores (pour maintenir les milieux ouverts).
La plupart des espèces fleurissent pendant la courte période du printemps, qui coïncide avec les moments les plus agréables pour découvrir la biodiversité d’une région.
Les orchidées d’Andalousie
Des divas méconnues
Plantes disséminées ici et là, principalement dans les meilleurs habitats, avec une écologie quelque peu « capricieuse ».
Besoin d’espace ». La plupart des espèces colonisent des environnements nouvellement ouverts, au moins avec des parcelles de sol nu.
Leurs graines minuscules sont dépourvues de réserves nutritionnelles et la réussite de la germination dépend d’une coopération « fortuite » avec un champignon potentiellement présent dans le sol.
Habitatsàforte luminosité (zones ouvertes, prairies, bords de route herbeux), souvent secs mais pas trop arides.
Plantes à bulbes, qui leur servent de réserve pour passer la mauvaise saison (l’été en Espagne) lorsque la tige et les feuilles de l’année sont flétries.
Ses bulbes nécessitent des conditions stables (terres agricoles non retournées) mais ne tolèrent pas la compétition avec des pâturages trop denses, ou des environnements trop enrichis en nutriments par des pâturages à forte densité de bétail.
Plantes à fleurs méditerranéennes
En Europe, la plus grande diversité d’orchidées se trouve autour de la Méditerranée… La plupart des espèces ont une aire de répartition assez restreinte, se trouvant presque exclusivement dans cette région.
L’Andalousie abrite une soixantaine d’espèces (voir note de bas de page). Les espèces les plus emblématiques de ce territoire sont les endémismes ibéro-maghrébins : Abejera dyris (Ophrys omegaifera dyris), Abejera atlantica(Ophrys atlantica), Orchis de Argelia(Platanthera algeriensis), Orchis de Cazorla(Orchis spitzelii cazorlensis), Serapias morisca(Serapias strictiflora), Orquídea púrpura (Epipactis atrorubens subsp. parviflora) et Gennaria à deux feuilles(Gennaria diphylla).
En règle générale (mais pas exclusivement, loin de là), les orchidées préfèrent les sols calcaires : Grazalema, chaînes montagneuses côtières de Malaga, Cazorla et Segura, pentes calcaires de la Sierra Morena… des lieux d’intérêt pour les orchidophiles européens qui réunissent toutes les conditions favorables à des populations denses d’orchidées.
Mimétisme et « tromperie sexuelle
Peu de plantes ont porté la coévolution entre les plantes à fleurs et les insectes pollinisateurs à son apogée ( !).
Un mécanisme très rare de« tromperie sexuelle » est observé principalement dans la famille des orchidées et en particulier chez les Ophrysun Genre presque exclusif au bassin méditerranéen, dont les espèces sont spécialisées dans cette stratégie.
L’orchidée imite un insecte par sa forme et surtout par l’émission de phéromones sexuelles femelles… incitant les mâles (abeilles solitaires, petites guêpes) à s’accoupler avec ses fleurs. Les grains de pollen adhèrent au dos du mâle qui visite plusieurs Ophrys et assure ainsi la pollinisation.
Les plantes conservent la production traditionnelle de nectar pour attirer les insectes… mais deviennent ultra-dépendantes d’un très petit nombre de pollinisateurs.
Hybrides naturels fréquents
L’hybridation, c’est-à-dire le croisement entre des individus de deux espèces différentes, est un phénomène courant chez les orchidées, notamment dans les genres Ophrys, Orchis, Epipactis et Dactylorhiza…..
Dans la nomenclature botanique, les hybrides sont identifiés par la marque x et peuvent porter un nom propre (similaire à un nom d’espèce) ou indiquer les deux espèces parentes en les séparant par la marque x. Par exemple, Orchis x semi-sacatta(O. champagneuxii x O. collina). Photo : Enrique Calzado Rivillas.
La tâche des botanistes est particulièrement compliquée/intéressante en raison de l’existence de ces hybrides qui augmentent la variabilité morphologique d’espèces déjà peu stables. Il n’est pas rare que des individus « différents » ou de petites populations clonales soient interprétés soit comme une nouvelle espèce, soit comme des hybrides plus ou moins stables.
Orquídeas: lista de las especies de Andalucía
| # | ESPECIE¹ | NOM COMMUN2 | ID. | DISTRIBUTION | HÁBITAT3 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ophrys speculum | Ophrys miroir | EvidenteA | Euro-med, Turq, Mgb | Pastizal |
| 2 | Ophrys bombyliflora | Ophrys bombyle | Évidente | Euro-med, Turq, Mgb | Pastizal |
| 3 | Ophrys tenthredinifera | Ophrys tenthrède | Évidente | Euro-med, Turq, Mgb | Pastizal |
| 4 | Ophrys lutea | Ophrys jaune | ÉvidenteA | Euro-med, Turq, Mgb | Pastizal |
| 5 | Ophrys agg. fusca | Ophrys brun | Delicate | Euro-med, Turq, Mgb | Pastizal |
| 6 | Ophrys omegaifera dyris | Ophrys dyris | Delicate | España, Mgb. Otras subsp. Islas med., Turq | Pastizal |
| 7 | Ophrys atlantica | Ophrys d’Andalousie | Évidente | Andalucía (Málaga), Mgb | Pastizal |
| 8 | Ophrys apifera | Ophrys abeille | Facile | Europa, Turq, Mgb | Pastizal |
| 9 | Ophrys sphegodes | Ophrys araignée | Évidente | Europa, Turq, Caucaso | Pastizal |
| 10 | Ophrys scolopax | Ophrys bécasse | Facile | Europa, Turq, Mgb, Caucaso | Pastizal |
| 11 | Limodorum abortivum | Limodore avorté | Facile | Europa, Turq, Mgb, Caucaso | Sous bois |
| 12 | Limodorum trabutianum | Limodore de Trabut | Facile | W Euro-med, Mgb | Sous bois |
| 13 | Spiranthes aestivalis | Spiranthes d’été | Facile/Délicate | W Europa, Mgb | Suelo húmedo |
| 14 | Spiranthes spiralis | Spiranthes d’automne | Facile/Délicate | Europa, Turq, Caucaso | Suelo húmedo |
| 15 | Neottia nidus-avis | Néottie Nid d’oiseau | Évidente | Europa, Turq, Caucaso | Sous bois |
| 16 | Platanthera algeriensis | Platanthère d’Algerie | Évidente | W Euro-med, Mgb | |
| 17 | Himantoglossum robertianum | Orchidée géante | Évidente | Europa, Turq, Mgb | Pastizal |
| 17 | Himantoglossum hircinum | Orchidée bouc | Évidente | W Europa, Mgb | Pastizal |
| 18 | Orchis italica | Orchis Homme nu | Facile | Euro-med, Turq, Mgb | Pastizal |
| 19 | Orchis simia | Orchis singe | Facile | Europa, Turq, Caucaso, Mgb | Pastizal |
| 20 | Orchis purpurea | Orchis purpurea | Facile | Europa, Turq, Caucaso, Mgb | Pastizal |
| 21 | Orchis olbiensis | Orchis de Hyère | Delicate | W Euro-med, Mgb | Pastizal |
| 22 | Orchis mascula subsp. mascula | Orchis mâle | Delicate | Europa, Turq, Caucaso, Mgb | |
| 23 | Orchis langei = D. mascula subsp. laxifloromis | Orchis de Lange | Delicate | Iberia, France, Mgb | |
| 24 | Orchis spitzelii cazorlensis | Orchis de Cazorla | Évidente | España, Mgb. Otras subsp. Euro-med, Turq | |
| 25 | Anacamptis papilionacea | Orchis papillon | Évidente | Euro-med, Turq, Mgb | Pastizal |
| 26 | Anacamptis laxiflora | Orchis à fleurs lâches | Delicate | W Euro-med, Turq | Suelo húmedo |
| 27 | Anacamptis palustris | Orchis des marais | Delicate | Europa, Turq, Caucaso | Suelo húmedo |
| 28 | Anacamptis morio subsp. morio * | Orchis bouffon * | Delicate | Europe | |
| 29 | Anacamptis morio subsp. champagneuxii | Orchis de Champagneux | Delicate | Iberia, France, Mgb | |
| 30 | Anacamptis coriophora | Orchis punaise | EvidenteA | Europa, Turq, Caucaso, Mgb | Pastizal |
| 31 | Anacamptis collina | Orchis des collines | Évidente | Euro-med, Turq, Mgb | Pastizal |
| 32 | Anacamptis pyramidalis | Orchis pyramidal | Évidente | Europa, Turq, Caucaso, Mgb | Pastizal |
| 33 | Neotinea ustulata | Orchis brûlé | Évidente | Europe, Caucase | Pastizal |
| 34 | Neotinea tridentata conica | Orchis dentelé | Facile | España, Mgb. Otras subsp. Europa, Turq, Caucaso | Pastizal |
| 35 | Neotinea maculata | Orchis intact | Évidente | Euro-med, Turq, Mgb | |
| 36 | Gymnadenia conopsea | Orchis moucheron | Évidente | Europa, Turq, Caucaso | Pastizal |
| 37 | Dactylorhiza incarnata | Orchis incarnat | Delicate | Europa, Turq, Caucaso | Suelo húmedo |
| 38 | Dactylorhiza majalis subsp. sesquipedalis = D. elata | Orchis de mai | Delicate | Iberia, France, Mgb. Otras subsp. : Europa. | Suelo húmedo |
| 39 | Dactylorhiza insularis | Orchis de Corse | Delicate | W Euro-med, Mgb | |
| 40 | Dactylorhiza romana subsp. guimaraesii = D. sulphurea | Orchis sulphurée | Delicate | España, Mgb | |
| 41 | Serapias cordigera | Sérapias en coeur | Delicate | W Euro-med, Mgb | Pastizal |
| 42 | Serapias parviflora | S. à petites fleurs | Delicate | W Euro-med, Mgb | Pastizal |
| 43 | Serapias vomeracea | Serapias vomeracea | Delicate | W Euro-med, Mgb | Pastizal |
| 44 | Serapias strictiflora | Sérapias mauresque | Delicate | España, Mgb | Pastizal |
| 45 | Serapias lingua | Sérapias langue | Facile | W Euro-med, Mgb | Pastizal |
| 46 | Neottia ovata | Grande listère | Facile | Europa, Turq, Caucaso | |
| 47 | Orchis anthropophora | Orchis Homme-pendu | Facile | W Europa, Turq, Mgb | Pastizal |
| 48 | Gennaria diphylla | Gennaria à deux feuilles | Évidente | W Euro-med, Macaronesia, Mgb | Sous bois |
| 49 | Cephalanthera rubra | Céphalanthère rouge | Facile | Europa, Turq, Mgb | Sous bois |
| 50 | Cephalanthera longifolia | Céphalanthère à feuilles étroites | Facile | Europa, Turq, Mgb, Caucaso | Sous bois |
| 51 | Cephalanthera damasonium | Céphalanthère de Damas | Facile | Europa, Turq, Caucaso | Sous bois |
| 52 | Epipactis palustris | Épipactis des marais | Facile | Europa, Turq, Caucaso | Suelo húmedo |
| 53 | Epipactis atrorubens subsp. parviflora ** | Épipactis pourpre noirâtre ** | Difficile | Espagne | Sous bois |
| 54 | Epipactis microphylla | Épipactis à petites feuilles | Difficile | Europa, Turq, Caucaso | Sous bois |
| 55 | Epipactis helleborine | Épipactis à larges feuilles | Difficile | Europa, Turq, Mgb, Caucaso | Sous bois |
| 56 | Epipactis helleborine subsp. tremolsii | Orchidée de Tremols | Difficile | Euro-med, Turq, Caucaso | Sous bois |
(1) ESPÈCE. ** Endémisme ibérique largement répandu . *** Endémisme ibérique localisé.
(2) NOMS COMMUNS : Nous avons choisi de simplifier les noms communs acceptés.
Orchidées d’Andalousie… une liste qui n’est jamais close.
La systématique et la nomenclature des orchidées européennes sont si complexes qu’il est pratiquement impossible de trouver deux ouvrages dans lesquels les mêmes noms d’espèces coïncident… Nous suivons ici le récent guide de référence des orchidées européennes et méditerranéennes : Kuhn, Pedersen, Cribb (2019). Guide de terrain des orchidées d’Europe et de la Méditerranée. Jardins botaniques royaux, Kew. Un choix qui favorise la reconnaissance d’un nombre d’espèces et de sous-espèces inférieur à celui de la plupart des auteurs spécialisés… et qui, implacablement, ne satisfera pas les tenants de la « fixation » des variations observées dans la nature.
Rappelons les principaux problèmes à résoudre pour la taxonomie des orchidées : l’existence d’une grande variabilité morphologique florale chez certaines « espèces » ; les populations clonales qui biaisent notre perception de la morphologie d’un groupe d’individus apparemment différenciés des autres ; le problème insoluble de l’interprétation de l’existence de sous-espèces sympatriques ; l’absence de séquençage génétique pour de nombreux taxons (en particulier, les variations locales promues au rang d’espèces) ; la possibilité que chaque association d’Ophrys avec des insectes pollinisateurs différents induise une microspéciation.
Pour l’Andalousie, les taxons les plus sujets à débat sont les agrégats d’Ophrys fusca, d’Orchis morio et le Genre Epipactis.
Guide des orchidées
Groupe d’Ophrys… orchidées abeilles
Plantes extravagantes aux formes uniques… dont le label (grand pétale inférieur) imite un insecte par sa forme et sa texture. La « tromperie sexuelle » est si efficace que la fleur a « abandonné » la récompense en nectar (absence de tube à nectar).
Ophrys speculum
O. bombyliflora
O. tenthredinifera
O. lutea
O. agg. fusca
O. omegaifera dyris
O. atlantica
O. apifera
O. sphegodes
O. scolopax
Genres avec peu d’espèces
Un pequeño grupo de especies bastante diferentes y fáciles de identificar en el campo. Nótese el Néottie Nid d’oiseau, una especie no clorofílica (ausencia de hojas) parásita y totalmente dependiente de sus microrrizas.
Limodorum abortivum
L. trabutianum
Spiranthes aestivalis
S. spiralis
Neottia nidus-avis
Platanthera algeriensis
Himantoglossum robertianum
H. hircinum
Groupe Orchis (Anacamptis, Gymnadenia et Neotinea)
Un gran grupo de especies a menudo similares cuya genética ha alterado recientemente la comprensión. La situación actual no es muy intuitiva ya que en la clasificación actual, las especies pertenecientes a géneros vecinos a veces son más similares entre sí que dentro de su propio género (!).
Orchis italica
Orchis simia
Orchis purpurea
Neotinea tr. conica
Orchis olbiensis
Orchis mascula
subsp. mascula
Orchis langei
D. mascula laxifloromis
Anacamptis papilionacea
A. laxiflora
A. palustris
A. morio
subsp. morio
A. morio
subsp. champagneuxii
A. coriophora
Neotinea maculata
Orchis cazorlensis
Anacamptis collina
Anacamptis pyramidalis
Neotinea ustulata
Gymnadenia conopsea
Grupo de las Dactylorhiza
Grupo parecido al de las orchis s.l.. Los dos géneros se distinguen más fácilmente por la morfología del tubérculo, con formas digitadas en Dactylorhiza (como indica el nombre científico). Género de distribución marcadamente septentrional, amante del frescor de los prados húmedos y de las riberas de los ríos, y subordinado a las zonas montañosas del sur de la Península Ibérica.
Dactylorhiza incarnata
D. majalis = D. elata
D. insularis
D. romana = D. sulphurea
Groupe Serapias
Género muy singular de orquídeas cuya morfología y color de la etiqueta recuerdan una lengua (!) particularmente visible y atractiva, al menos para los escarabajos y otros visitantes. El resto de la corola forma un pequeño túnel que sirve de refugio nocturno a los insectos, cuyas visitas regulares aseguran así la polinización. ¡Una estrategia inusual! Menos conocidas que en Ophrys, ciertas especies (Serapias lingua) también han desarrollado fragancias típicas del ‘engaño sexual’.
Serapias cordigera
S. parviflora
S. vomeracea
S. strictiflora
S. lingua
Espèces à fleurs vertes
Un pequeño grupo de especies notables que han abandonado las coloraciones florales brillantes para maximizar las partes clorofílicas. Esta adaptación ha aparecido varias veces a lo largo de la evolución y en diferentes géneros, situación que sólo la genética ha permitido identificar recientemente.
Neottia ovata
Orchis anthropophora
Gennaria diphylla
Groupe Cephalantera et Epipactis
La plupart des espèces forestières contrairement à la plupart des orchidées d’Europe. Les Epipactis forment un groupe très complexe. Les espèces précédemment citées en Andalousie, E. kleinii, E. cardina, E. lusitanica ou E. fageticola n’ont pas été retenues par Kühn et al. (2019). Cependant, ces espèces sont reconnues dans Flora Iberica et les spécialistes seront intéressés par leur étude.
Cephalanthera rubra
C. longifolia
C. damasonium
Epipactis palustris
E. atrorubens
subsp. parviflora
E. microphylla
E. helleborine
E. tremolsii
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