Cultures agricoles en Andalousie

Des habitats créés par l’homme qui peuvent abriter une riche biodiversité, en particulier dans les pseudo-steppes.

Oliviers de production biologique bordés de vinaigrette (Oxalis pes caprae), une plante vivace particulièrement envahissante dans les sols agricoles perturbés : un couvert dense de fleurs jaunes très décoratif en hiver.

Les cultures andalouses sont très variées. Pour simplifier, on peut les diviser en deux groupes : les plantations pérennes d’arbres fruitiers et les cultures herbacées, principalement des graminées. L’agriculture a un impact considérable sur la biodiversité, notamment en fonction du mode de production et du fait que ces cultures sont cultivées en petites parcelles ou en grandes monocultures.

Cultures pérennes : vergers

Les arbres fruitiers les plus abondants en Andalousie sont typiques du climat méditerranéen.

  • Olivier(Olea europaea)
  • Amandier(Prunus amygdaloides)
  • Agrumes(Citrus spec.)
  • Vigne(Vitis vinifera)
  • Avocats(Persea americana), mangues (Mangifera indica) et autres fruits tropicaux
  • Châtaigne(Castanea sativa).

Floraison des arbres fruitiers. est l’une des plus spectaculaires en raison de sa longue phénologie tout au long de l’année.

Feuillage doré des châtaigniers (Castanea sativa). L’un des biotopes les plus favorables aux oiseaux forestiers en Andalousie.

Les châtaigneraies sont des cultures fortement naturalisées avec des arbres très âgés et de grande taille. Il s’agit d’une espèce à feuilles caduques limitée aux montagnes andalouses les plus humides. Les amandiers fleurissent en janvier ou février et constituent une importante source hivernale de nectar pour les hyménoptères et les papillons. Les vignobles abritent de petites populations d’alzacolas(Cercotrichas galactotes).

cultures en Andalousie, céréales
Les vastes champs de céréales, principales cultures d’Andalousie, constituent un écosystème favorable aux populations d’oiseaux des steppes, qui comptent parmi les plus menacées de l’ornithofaune européenne.

Cultures annuelles : céréales et graminées

  • Blé(Triticum spec.)
  • Tournesol(Helianthus annuus)
  • Coton(Gossypium spec.)
  • Riz(Oryza sativa)

Les récoltes et la rotation des cultures maintiennent une végétation simplifiée de strates herbacées comparables dans une certaine mesure aux grandes plaines d’Asie. Ces pseudo-steppes sont très favorables aux oiseaux des steppes:Outarde barbue(Otis tarda), Outarde canepetière(Tetrax tetrax), Vanneau huppé(Vanellus vanellus), etc.

champs verts et prairies en Andalousie
A la fin de l’hiver, les champs et les prairies deviennent intensément verts… un spectacle aussi éphémère que séduisant pour les habitants de la région la plus sèche d’Europe.

D’autre part, les rizières de Séville sont régulièrement inondées en automne pour les cultures et accueillent également de nombreux oiseaux aquatiques, mouettes et échassiers.

Une des belles découvertes de mon étape à Cordoue : la localisation d’une population assez dense d’Alzacolas dans la campagne près de Fernán Núñez. Cette espèce insectivore peu farouche devient extrêmement rare.

Florent Prunier

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